Bruna’s Blog

Mes loisirs créatifs

Thé de Noël décembre 25, 2011

Filed under: Noël 2011 — brunapi @ 9:08

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One Response to “Thé de Noël”

  1. brunapi Says:

    Recette partagée par Claude chez Patchtopatch:

    *Un pot vide de la taille d’un pot à yaourt en verre
    *Du thé noir
    *Une orange
    *Une dizaine de clous de girofle
    *2 étoiles de badiane écrasée ,mais pas en poudre
    *Un bâton de cannelle écrasé , mais pas de poudre
    *1/2 gousse de vanille
    Temps de préparation : 15 minutes
    Préparation
    Avec un épluche-légumes, râpez la moitié de l’orange et faites sécher les morceaux de peaux au four à cent degrés pendant dix minutes.
    Quand les peaux sont sèches, découpez-les ou cassez-les en tout petits carrés.

    2. Remplissez le pot de thé noir (pas complètement pour laisser la place aux épices) et ajoutez-y : les peaux d’orange, les clous de girofle écrasés, un demi bâton de vanille coupé en tout petits bouts, la cannelle,la badiane.

    3. Refermez le pot et secouez bien pour que tout se mélange !

    4. Il faudra patienter au moins une semaine pour que le thé s’imprègne de la saveur des épices


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